Concorso per titoli ed esami per l’accesso ai ruoli del personale docente della scuola secondaria di i e ii grado su posto comune e di sostegno, ai sensi del decreto ministeriale 26 ottobre 2023, n. 205 (decreto dipartimentale 2939 del 9 ottobre 2025). Classe di concorso b020 – laboratori di servizi enogastronomici, settore cucina. Regioni Emilia romagna, Lazio, Lombardia, Marche, Molise, Piemonte, Toscana e Veneto. Convocazione prova pratica.

Requisiti

• Cittadinanza italiana o di uno degli Stati membri dell'UE
• Titoli di studio richiesti per la classe di concorso B020
• Versamento della tassa di iscrizione secondo istruzioni ufficiali
• Documenti di riconoscimento e codice fiscale in corso di validità
• Requisiti specifici di partecipazione dettagliati nel bando

Programma d'Esame

La selezione prevede prove scritte e pratiche, con la prova pratica consistente nella preparazione di un piatto a scelta tra antipasto, primo, secondo o dessert, estratto a sorte. La prova si svolge in laboratorio con strumenti e ingredienti forniti dalla commissione, e termina con la redazione di una relazione tecnica. Seguirà prova orale in altra sessione, con modalità in presenza e requisiti tecnici per i candidati.

Capacità Richieste

Conoscenze Tecnico-Specialistiche

Contatti

{"responsabile_procedimento":{"nome":"Elisabetta SELLERI","telefono":"0171/318534","email":"elisabetta.selleri.cn@istruzione.it"},"referente":{"nome":"Roberto GOLÉ","telefono":"0171/318512","email":"roberto.gole@scuola.istruzione.it"},"sede":{"indirizzo":"via Massimo d’Azeglio n° 4 – 12100 Cuneo","telefono":"0171/318411","email":"usp.cn@istruzione.it","pec":"uspcn@postacert.istruzione.it"}}